СО2 экстракт Базилика водорастворимый

Натуральный растительный пищевой СО2 экстракт Базилика.  Производится по холодной технологии, что  позволяет  полностью сохранить весь букет экстрагируемых веществ.

INCI Ocimum Basilicum (Sweet Basil) Extract
Растворимость: Водорастворимый
Рекомендуемая норма ввода:
Пищевое производство 0,2-0,5 %
Косметика 1-10%

Экстракт можно вводить в конечный продукт при температурах от 15° до 80°С . Наиболее оптимальны является ввод экстракт в конечный продукт на этапе перемешивания. Экстракт раскрывает свои основные свойства сразу после вноса. Время полного раскрытия всех свойств экстракта в конечном продукте 1-3 суток.

 Базилик - одна из древнейших вкусо-ароматических культур. СО2-экстракт базилика используются для ароматизации напитков, овощных соков, маринадов, соусов, и кондитерских изделий. СО2-экстракты базилика, в сочетании с СО2-экстрактами розмарина и чабера, могут использоваться в качестве ингредиента в смесях, дополняющих черный перец. Очень удобная форма "Жидкая приправа" 

В Европейских странах и США базилик применяют для ароматизации чая. Для производства безалкогольных и алкогольных напитков рекомендуется использовать водорастворимую форму экстракта, которая несет все свойства 100% СО2-экстракта, но в водных и водно-спиртовых смесях формирует устойчивые оптически прозрачные псевдо-растворы.

В фармакопее субстанции на основе базилика входят в составы лекарственных средств и БАДов для снижения температуры, прекращения суставных болей, борьбы с простудными состояниями, ознобом. Такие субстанции рекомендованы для препаратов, улучшающих состояние кишечника, стимуляции аппетита и пищеварения, диуретиков. В народной медицине базилик используется для снятия зубной боли, лечения ревматизма и алкоголизма.

В косметике мощное антиоксидантное и антисептическое действие.

Тонизирует уставшую, тусклую кожу, оказывает омолаживающее действие.

В уходе за жирной кожей и кожей с акне снижает активность сальных желез, уменьшает воспаление, оказывает антисептическое действие.

Помогает при воспалениях кожи различного происхождения.

Стимулирует рост волос, помогает от перхоти.

В средствах для полости рта применяется при стоматите, пародонтите.

Сильное пищеварительное. Стимулирует работу кишечника, снимает спазмы, помогает при метеоризме, устраняет запоры.