Сухой сок Персика (пудра)
Помимо чудесного вкуса, сок персиков обладает и лечебно-оздоровительными свойствами.
Калорий в персиковом соке немного – около 40-68 на 100 г; много углеводов и натуральных сахаров; есть белки, пищевые волокна и органические кислоты, крахмал.
Из витаминов в персиковом соке больше всего аскорбиновой кислоты; другие витамины – А, Е, Н, РР, группы В, бета-каротин.
Минеральный состав персикового сока богат и разнообразен: макроэлементы – кальций, натрий, магний, калий, фосфор, сера, хлор; макроэлементы – железо, цинк, медь, йод, хром, марганец, фтор, литий, кремний, алюминий, никель.
В косметологии продукты из персиков ценятся за способность удерживать в коже влагу, разглаживать морщины и освежать кожу, продляя ее молодость. Фруктовые кислоты способствуют отшелушиванию отмерших клеток с поверхности кожи и делают ее светлее.
