СО2 экстракт Кориандра водорастворимый

Натуральный растительный пищевой СО2 экстракт Кориандра (кинза).  Производится по холодной технологии, что  позволяет  полностью сохранить весь букет экстрагируемых веществ. 

INCI  Coriandrum sativum (Coriander) Fruit Extract

Растворимость: Водорастворимый
Рекомендуемая норма ввода:
Пищевое производство 0,2-0,5 % или по вкусу
Косметика 1-10%

Экстракт можно вводить в конечный продукт при температурах от 15° до 80°С . Наиболее оптимальны является ввод экстракт в конечный продукт на этапе перемешивания. Экстракт раскрывает свои основные свойства сразу после вноса.  

СО₂ экстракт кориандра обладает насыщенным ароматом и уникальным вкусом, что делает его идеальным дополнением к различным блюдам. В пищевой промышленности его часто используют как натуральный ароматизатор и добавку, которая может усилить вкус мясных и овощных блюд. Благодаря своим свойствам экстракт кориандра помогает уменьшить количество синтетических добавок и улучшить качество продукции.

Кориандр богат антиоксидантами, которые помогают бороться с свободными радикалами в организме. Это делает экстракт полезным для здоровья, а его добавление в пищевые продукты способствует увеличению срока их хранения. Антиоксиданты замедляют процессы окисления и разложения, что делает продукты не только более безопасными, но и более полезными для потребителей.

СО₂ экстракт кориандра широко используется в производстве соусов, консервов, маринадов и мясных изделий. Его можно встретить в составной части некоторых видов хлеба и кондитерских изделий. Применение этого экстракта позволяет сохранить натуральный вкус и аромат продуктов, что является важным для потребителей, стремящихся к качественному питанию.

Нельзя не отметить увлажняющие свойства СО₂ экстракта кориандра. Этот экстракт часто входит в состав кремов, сывороток и лосьонов. Он помогает сохранять влагу в коже, что способствует её здоровому и ухоженному виду. Благодаря высокому содержанию жирных кислот и антиоксидантов, кориандр также питает кожу, улучшая её текстуру и цвет.

Экстракт кориандра известен своими противовоспалительными свойствами. Он может помочь уменьшить покраснение, зуд и другие признаки воспалительных процессов на коже. Это делает экстракт популярным компонентом в уходовых продуктах для чувствительной кожи. Его антимикробные свойства позволяют предотвращать различные кожные инфекции, создавая дополнительную защиту для кожи.

Из-за растущей популярности натуральной косметики экстракт кориандра стал одним из ключевых компонентов в ассортименте таких продуктов. Он часто используется в создании мыла, бальзамов для губ и различных очищающих средств. Натуральный состав экстракта привлекает потребителей и добавляет им уверенности в качестве выбранной продукции.

Экстракт кориандра можно использовать в самых различных областях. Он прекрасно подходит не только для пищевой и косметической промышленности, но также может быть применим в парфюмерии и ароматерапии. Это универсальный продукт, который открывает широкие возможности для разработчиков и производителей.

Таким образом, СО₂ экстракт кориандра – это мощный и универсальный ингредиент, который находит своё применение в пищевой и косметической промышленности. Его уникальные свойства делают его идеальным для использования в качестве натурального ароматизатора, питательного компонента и средства для ухода за кожей. С его помощью производители могут предлагать своим клиентам качественные и безопасные продукты, что является важным фактором в современном мире.